ガーリックバーガー レシピ

この美味しそうなガーリックの効いたハンバーガーには、トマト、レタス、赤たまねぎをトッピングします。

準備時間：２０分

調理時間：１０分

材料：

＊ 牛ひき肉−１ポンド（454g）
＊ みじん切りたまねぎ−1/2カップ
＊ にんにく−２かけ（つぶしておく）
＊ 塩・コショウ
＊ トマト—１個
＊ 赤たまねぎ−１個（薄くスライス）
＊ レタス
＊ ハンバーガー用パン—大６個

調理手順：

牛ひき肉をたまねぎのみじん切り、つぶしたにんにくと混ぜ、たねを作ります。適当な大きさにまとめ、叩くようにしてたねの空気を抜き、形を整えたら、塩・コショウをします。グリルでお好みの焼き具合に火を通して下さい。グリルで同時にハンバーガー用パンを軽くトーストします。焼き上がったパティをパンの上に乗せ、赤たまねぎ・レタス・トマトをトッピングすれば出来上がりです。