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ラバロック(焼物用溶岩石) - カリフォルニアパティオBBQShop
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ラバロック(焼物用溶岩石)

通常価格
¥2,000
セール価格
¥2,000
税込み。

炭のように遠赤外線で焼く。溶岩石が美味しさの秘密。 中サイズ(35〜50mm) ガス直火でなく、焼物用溶岩石(ラバロック)を焼網の下に敷くので、肉はガス臭くなく、炭火と同じように遠赤外線で食材がおいしく焼けます。

ラバロックの量

ガスバーベキューグリルの面積 アール
約1.0kg 約40 x 25 cm 1000 cm2
約1.5kg 約48 x 30 cm 1440 cm2
約2.0kg 約54 x 33 cm 1782 cm2

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ガスバーベキューグリルのラバロック

ガスバーベキューグリルは、ラバロックを使います。ガスの火がラバロックを暖めて、ラバロックが火を均等にします。ラバロックの遠赤外線効果で肉や野菜を焼きます。肉汁がラバロックに落ちると煙が出ます。スモーク効果で、肉に味つけします。