✅ ビア缶チキンスタンド: カリフォルニアパティオのオリジナルビール缶チキンのスタンドです。お好みのビール缶又はジュース缶をスタンドの中に入れ、チキン（丸鶏）をスタンドにかぶせます。その後、BBQグリル又はオーブンレンジで焼きます。チキンの中から蒸し、外から焼き上げます。
✅ 大型グリルを要するアメリカンBBQパーティには欠かせないBBQアイテムです。
✅ １００％ステインレススチール: 丈夫、掃除しやすい。
✅ 使用場所 ホームパーティ、 ガーデンBBQ、 キャンプ、 料理イベント etc
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| 品名 : | ビール缶チキンのスタンド |
| 本体の材料: | ステンレス |
| 高さ: | 12 cm |
| 広さ: | 17.5 cm |
| 総重量: | gm |
ビール缶チキンのレシピ
ビール缶チキンは、ガスグリルやチャコールグリルで焼きます。 （焼き時間は1〜２時間）グリルのフタを締める際、チキンが立つように大きなバーベキューグリルを使用します。
調理法
1. チキンを解凍し、内臓を出し、きれいにします。
2. 350ｍｍのビール缶を用意し、ビールの量が半分残っている状態にします。 （コーラ、ジュース等でも利用）その後、缶をビールチキンラックに入れます。
3. チキンをビール缶が入っているビールチキンラックにかぶせます。 チキンのから蒸気が出ないように、（鶏の首）に小さい芋や玉ねぎを詰めます。
4. チキンを１〜２時間焼きます。肉温度計を使い確認しながら、80℃まで焼きます。
5. 焼き上がったら、チキンをそのまま立った状態でお皿に移動します。１０分ほど放置。その後チキンを抜き取れば完成です。
【チキンから缶を抜き取る時の注意点】
チキンがまだ熱いので気をつけて抜いてください。
缶の中身が残っていますので、こぼさないように取り出してください。
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California Patio Presents 3rd 【ビール缶チキン】
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| START １． Woodyグリルに火を点ける。 ２． 材料をそろえる。 1.2ｋｇの鶏 塩、こしょう ビール缶 ビール缶チキンスタンド 肉温度計 アルミホイル |
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| ビール2/3を飲んで、1/3が残っている状態。ビール缶をスタンドに入れます。チキンの内と外に塩、こしょをかけてからスタンドに差し込みます。 |  |
| グリルにのせる。チキンの油がたくさん落ちますので、焼き網の下にアルミホイルをのせます。これは、チキンを焼き過ぎる状態を防ぐためでもあります。 |  |
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Woodyグリルの中のチキン。 バーベキューテレビみたい＾＾！ |
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Woodyはガスグリルなので、だいたい45分で出来上がります。グリルによって焼く時間が違います。 まる一匹のチキンを焼くとき、肉温度計で中のチェックが必要です。チキンの場合は８２℃以上で出来上がりのサインです。 |
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スタンドからチキンを外すとき、ビール缶中の暑いビールと気を付けて下さい。 どうぞ、召し上げて下さい。 |
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